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2010年生活記事

來包餃子吧!

心血來潮,五月初的時候跟小鬼兩一起包水餃 (這是成品圖)


其實媽媽也沒包過幾次(意思是從準備餡料開始,到是從小到大在娘家婆家幫忙包了不少),感覺用高麗菜或是韭菜太費工,一方面怕失敗,所以準備最簡單的玉米豬肉餡跟小鬼一起玩。

小綺先試玩,餡料的份量還不太會抓,所以媽媽幫忙,接著用小肉手沾濕餃皮周圍…..好認真喔

接著媽媽會確認餃皮是否在輔助器的正中央之後(因為餃皮大小不一,輔助器也不能完全配合得剛剛好,所以最好還是在夾之前確認一下),小綺兩手緊握,就完成啦!

科科笑….是說才包幾顆水餃怎麼搞得滿頭滿臉的麵粉啊!?
整個就像是現代灰姑娘一樣(哈哈哈哈 我可沒虐待她啊)

換小瑜上場!
她就不用媽媽協助可以自己完成了

但是奇怪的是,明明小瑜比較大,但是最後這個夾緊的動作卻做得沒有妹妹踏實,不知道是不是怕夾到手還是怎樣,包得鬆鬆散散的,也是有趣,另外小瑜也有不用輔助器包一些,但是為了保留小妞形象,我等她多練幾次再來拍好了(其實第一張圖的後方隱隱約約的就是她自己包的cc) XD

成功!(是說有這個輔助器要失敗也很難啦…汗)

媽媽帶著兩個小妞雖然是邊包邊玩小混亂的狀況下其實也算包得挺快的(我看以後來開代工廠好了 XD),包的份量除了晚餐之外還多了一份可以冷凍起來下次再吃(這樣才夠本啊!),小鬼玩得開心也吃得開心,媽媽我的開心則是爸爸吃了第一口水餃之後說:『還是自己包的最好吃!』

那….就下次再來包吧! 😀